Cennet Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır

Kış ayına uygun besleyici ve çok lezzetli bir çorba yapıyoruz

Tavuk göğsünü ve elmayı bir tencereye alıp üzerine çıkacak kadar su koyup pişmeye bırakıyoruz

Tavuğu lime lime olana kadar pişiriyoruz

Bir tencereye küp doğranmış kuru soğan ve sarımsağı alıyoruz

Üzerine 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyup kavurmaya başlıyoruz

Soğan kavrulurken patates ve havucu soyup rendeliyoruz

Soğanın üzerine alıp karıştırıyoruz ve bir dakika kadar kavuruyoruz

3 yemek kaşığı mısır unu katıp karıştırıyoruz

Pişen tavuk etini tencereden çıkarıp tavuk suyunu süzüyoruz

7 su bardağı kadar tavuk suyunu kavrulmuş sebzelerin üzerine döküyoruz ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz

Çorba pişerken tavuğu ince ince parçalara ayırıyoruz

Çorbayı el blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiyoruz

Küçük parçalara ayırdığınız tavuğu çorbaya ilave edip 3-4dk daha pişiriyoruz

1 çay kaşığı karabiber ilave edip sıcak sıcak servis yapıyoruz

Cennet çorbası hazır