Çaylı Ve Kakao Soslu Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Çay
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Çorba Kaşığı Kakao
SOS İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Çorba Kaşığı Nişasta
- 4 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 2 Çorba Kaşığı Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım. Zeytinyağını ve çayı ekleyelim. Ardından unu katalım ve karıştırmaya devam edelim. Kakaoyu ve kabartma tozunu hamura yedirelim. Yağlanmış bir tepsiye döküp 200 derece fırında pişirelim. Kek ılınınca sosu hazırlamaya başlayalım. Tencereye sütü, suyu, nişastayı, toz şekeri ve kakaoyu koyalım. Pütürlük kalmaması için devamlı karıştırarak pişirelim. Ilınmış kekin üzerine dökelim. Soğuduktan sonra sosunun biraz katılaşması için buzdolabında dinlendirelim.
