Çaylı Pasta
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Demli Çay
- 12 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
KREMASI İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 125 Gr. Margarin Veya Tereyağı
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN:
- Yeşil Fıdtık Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çaylı pastayı yapmak için demlediğimiz çaydan bir su bardağı ayırıp soğutuyoruz kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Sıvıyağ ve çayı koyup karıştırıyoruz.
Un kabartma tozu vanilya ilave edip karıştırıyoruz ve yağladığımız tepsiye döküp 180 °C de pişiriyoruz.
Pişen kekten bardak ile yuvarlaklar çıkartıyoruz ben kalp kalıpla yaptım.
Yuvarlaklar çıktıktan sonra kalan kek parçalarını elimizle ufalıyoruz.
Kremalı için tencereye sütü alıp şeker ve un ilave edip karıştırıyoruz ve ocağın üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
Kaynayınca vanilya ve margarin veya tereyağını ilave edip karıştırıyoruz.
Ocak’tan alıp mikserle çırpıyoruz.
Yuvarlak kek parçalarını ortadan ikiye bölüyoruz.
Arasına ve üzerine krema sürüyoruz.
Ufaladığımız kek parçalarını pastaların üzerine döküyoruz.
Fıstıkla süslüyoruz.
Çaylı Pasta hazır.
Afiyet olsun 😋