Çaylı Kek Yapılışı
MALZEMELER:
- 3 Adet Ilık Yumurta
- 1 Su Bardağı Ilıtılmış Demli Çay
- 1 Su Bardağı + Çeyrek Bardak Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 2,5 Su Bardağı Un
- 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Kabartma Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çaylı Kek Yapılışı için yumurta ile şekeri krema kıvamı olana dek çırpıyoruz.
Ilıtılmış sıvıyağını ekleyip çırpmaya devam edip üzerine çayı ekliyiyoruz.
Yine çırpıp un, tarçın, kabartma tozu ile kakaoyu eleyerek harcımıza katıyoruz, düşük ayarda yine çırpıyoruz.
Kek kalıbını oda sıcaklığında bulunan margarinle her yerini yağlayıp unlayıp fazla ununu silkeleyerek harcımızı kalıbın içine döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 dc fırında ilk 40 dakika alttan ikinci katta, son 10 dakika orta rafa koyarak pişiriyoruz.
Fırından alınca ılıtıyoruz, üzerine kuru bir havlu koyup tamamen soğuduğunda kalıbdan çıkarıyoruz.
Nefis Çaylı Kek hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
