Çarkıfelek Kurabiyesi

Çarkıfelek Kurabiyesi için,

Tereyağ sıvıyağ  vepudingi  bir karıştırma kabına alalım karıştıralım sonra yumurtayı ekleyelim karıştıralım 

En son kuru malzemeleri ekleyerek.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz.

Daha sonra resimdeki gibi kola kapağı uygun pet şişe veya yağ kapağı ile şekil veriyoruz.( resimlerdeki gibi)

Üstlerine damla çikolata koyalım.

150 °c fırında gevrek vede beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.

Not: siz istediğiniz pudingi kullanabilirsiniz.

2. Hamurun bir kısmına kakao ilave edebilirsiniz kakaodan küçük yuvarlaklar yapıp beyaz hamurun içine koyup o şekildede kesebilirsiniz.

3. Puding evde yok ise onun yerine 1/2 çay bardağı nişasta kullanabilirsiniz ve 1 çay bardağı pudra şekeri kullanın.

Çarkıfelek Kurabiyesi hazır.

Not : bu kurabiye tamamen semadanlezzetlere yani bana aittir.

Afiyet olsun!