Buzluk İçin Bulgur Köftesi (İftar Ve Sahur İçin)

Buzluk İçin Bulgur Köftesi Tarifi, Buzluk İçin Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır?

Genişçe bir kaba bulgur irmik ve kaynar su konulur karıştırılır ve ağzı kapatılır.

30 dk. dinlendirilir ve süre sonunda karıştırılır.

Biraz soğumaya bırakılır ve ılıyınca diğer malzemeler ilave edilir ve yoğrulur.

30 dk. boyunca güzelce yoğrulur ve malzemeler  iyice birbirine geçer.

Un serpilmiş tepsiye köfteler yuvarlanır.

Buzluğa sığan bir tepsiye köfteler birbirine değmeyecek şekilde konulur ve dondurulur.

1 saat bekletilir iyice donar ve o şekilde buzluk poşetlerine konulur.

Ne zaman isterseniz çıkarıp haşlayıp yiyebilrisiniz

İftarda ya da sahurda çok büyük kolaylık sağlayacaktır :)

Afiyet olsun :)