Burma Kadayıf Tatlısı
(5 oy, puan: 5.00)
11.5B
25
45
14
45 dk.
10-12
MALZEMELER:
- 500 Gr. Taze Kadayıf
- 1.5 Su Bardağı İrice Çekilmiş Yeşil Fıstık
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Toz Şeker
- 3 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi için,
İlk olarak şerbet hazırlanır ve soğutulur.
Daha sonra kadayıflar uzunlamasına biraz kalın olacak şekilde serilir ve arasına fıstık eklenip kenarından çaprazlamasına sarılır ve tereyağ ile yağlanmış fırın tepsimize yerleştirilir.
Bütün kadayıflara aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerlerine elimizle bastırıp sıvı yağı her tarafına dökelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 230 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirip fırından alıp alt taraflarını üste döndürelim ve tekrar fırına sürüp üzerinin kızarmasını bekleyelim.
Üzeri kızarınca fırından alıp üzerine soğuk şerbetini dökelim.
Dinlenen tatlımızı daha sonra dilimleyip servis yapalım.
Burma Kadayıf Tatlısı hazır.
Afiyet olsun☺️