Bulut Tatlısı Tarifi
(3 oy, puan: 5.00)
584
3
2
3
35 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 1 Paket Sıvı Krema
- 1.5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Şerbeti İçin
- 2 Su Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Su
- 1-2 Damla Limon Suyu
- Yuvarlamak İçin
- 1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ(Elimizi Yağlıycaz Yapışmasın Diye)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bulut Tatlısı Tarifi için önce şerbetimizi hazırlayalım; şeker ve suyunu koyup 10 dk kadar kaynatalım. En son limon suyunu ekleyip bir taşım kaynatıp kapatalım. Şerbeti soğumaya bırakalım.
Bir kaba kremayı boşaltıp üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
Ele yapışan yumuşak bir hamur oluyor.
Elimizi yağa batırıp yuvarlak toplar yapalım, tepsiye dizelim.
170-180 derecede kızarana kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti dökelim.
Şerbeti çekince servis tabağına alalım.
Nefis ağızda dağılan Bulut Tatlısı hazır!