Bulgurlu Patates Köftesi
MALZEMELER:
- 4 Adet Haşlanmış Patates
- 1 Orta Boy Kuru Soğan
- 1/2 Su Bardağı İnce Bulgur
- 1/2 Su Bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi için kuru soğanı ve haşlanmış patatesleri rendeleyip ince bulguru ayrı bir kapta az sıcak su döküp şişiriyoruz.
Patatese katıp yumurtasını kırıyoruz maydanozunu ince bir şekilde doğrayıp ununu tuzunu ve baharatların katıp yoğuruyoruz elimizle şekil verip yağ döktüğümüz tavada altını üstünü kızarana kadar kızartıyoruz sevenlerine afiyet olsun.
Bulgurlu Patates Köftesi hazır.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık farklı bir lezzet olmuş çok güzel
