Bulgur Salatası
MALZEMELER:
- 1.5 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 1 Adet Büyük Boy Havuç
- 2-3 Adet Salatalık
- 1 Adet Domates
- 6-7 Dal Taze Soğan
- 1/2 Demet Maydanoz
- 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
- Tuz
SOSU İÇİN:
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ Ya Da Zeytinyağı
- 1/2 Limonun Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bulgur Salatası Tarifi için öncelikle havuç kazınıp rendelenir.
3 çorba kaşığı yağ ile kavurulur.
Ardından bulgur eklenerek karıştırılır.
3 su bardağı sıcak su ve tuz eklenerek pilav gibi pişirilir.
Not: bulgurunuzun cinsine göre daha az yada fazla su ekleyebilirsiniz.
Demlenen bulgur ılınınca yeşillikler ince ince, domates ve salatalık ise minik küpler halinde doğranarak bulgura eklenir.
Sos malzemeleri de çırpılır ve salataya eklenerek harmanlanır.
Bulgur Salatası hazır.
Afiyet olsun🤗
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
canım ellerine sağlık
