Bulgur Köfteli Patatesli Yemek
KÖFTE İÇİN:
- 2 Su Bardağı İnce Bulgur
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Adet Yumurta
SALÇALI SOS İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Lt. Su
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Pul Biber
- 3 Yemek Kaşığı Kuru Nane
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Adet Patates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bulgur Köfteli Patatesli Yemek Tarifi için,
İlk önce köfteler hazırlanır.
Bulgur bir kaba alınır ve üzerine sıcak su konulur ağzı kapatılır.
20 dk. dinlendirilir süre sonunda diğer bütün malzemeler konulur ve yoğrulur.
Diğer yandan tencereye tereyağı nane ve sarımsak alınır ve kavrulur.
Daha sonra salçalar ilave edilir ve pişirilir.
Sıcak su da ilave edilir ve kaynarken köfteler yavaş yavaş ilave edilir.
Patatesler soyulur ve küçük küçük doğranır o da ilave edilir.
Baharatları ve tuzu da ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
Pişen yemek ocaktan alınır ve servis edilir.
Bulgur Köfteli Patatesli Yemek hazır
Afiyet olsun :)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
teşekkür ederim :))
