Brownie
MALZEMELER:
- 2 Yumurta
- Su Bardağı Elenmiş Un
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Az Toz Şeker
- 125 Gr Eritilmiş Tuzsuz Tereyağ
- 100 Gr Eritilmiş Koyu Çikolata
- 1 Yemek Kaşığı Toz Kakao
- 1 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
- 2 Tatlı Kaşığı Sıcak Su (Kahveyi Eritmek İçin)
- 1 Paket Vanilin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İçi yoğun ve yumuşak, üstü kıtır brownie! Tavsiyem tarifi robot kullanarak değil el çırpıcısıyla yapmanız; çünkü püf noktalarından biri son aşamada malzemeleri fazla çırpmamak 😉
Bir karıştırma kabında erimiş tereyağ ve şekeri iyice karışana kadar çırpın.
Yumurtaları ekleyip beş dakika daha çırpın.
Ayrı bir kapta sıcak suda karıştırıp erittiğiniz kahveyi karışıma ekleyin.
Erittiğiniz çikolatayı da ilave edip karıştırın.
Farklı ve kuru bir kapta toz vanilin, kakao ve unu güzelce karıştırın ve bu karışımı sıvı karışımınıza ekleyin ve güzelce karıştırın.
20x20 kare bir fırın kabını yağlayın ve karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Brownie fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın, ardından kare dilimlerle servis edin.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
