Browni Tarifi Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 15 Su Bardağı Şeker
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kakao (25 Gr.)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
SOSU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Kakaolu Karışım (Bu Karışımı Kek Hamurunu Yaparken Ayıracağız)
- 1/2 Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Islak Kek Tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Yağlanmış kek kalınına dökülerek 170 °C de fırına sürülür.
Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma 1/2 bardak süt ilave ederek 1 taşım kaynatılır.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk. Kadar sonra üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökülür.
Üzerine ıstediğiniz gibi süsleye bilirsiniz
Birkaç saat dinlendirildikten sonra ıslak keki servis edilebilir.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
