Brokoli Sapı Cacığı Tarifi

Brokoli Sapı Cacığı Tarifi için,

Brokoli saplarının kalın olan dışını soyalım ve çok çok minik şekilde doğrayalım.

Yoğurdu geniş bir kaba alıp çırpalım.

İçine doğranmış brokoli saplarını ekleyip karıştıralım. Dilerseniz ezilmiş sarımsakla ilave edebilirsiniz.

Servis için kaselere ayırdıktan sonra cacıkların üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağ gezdirip pulbiber serpelim.

Brokoli çiçeğiyle süsleyerek ikram edelim.

İstediğiniz her malzemeyi damak tadınıza göre çoğaltıp azaltabilirsiniz.

Bu mevsimde hormonlu salatalık yerine besleyici brokoli cacığı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.