Brokoli Salatası Tarifi
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Brokoli
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Adet Limonun Suyu
- Tuz
- Pul Biber (İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Brokoliyi tuzlu suda haşlayalım.
Eğer olanağınız varsa buharda pişirirseniz rengi çok daha parlak olacaktır.
Ayrı bir yerde zeytinyağı, tuz ve limon suyunu karıştırıp çırpalım.
Servis tabağına aldığımız brokolinin üzerine limonlu sosu gezdirerek ikram edelim.
Arzuya göre çok az pul biber de serpebiliriz.
Brokoli Salatası hazır.
Afiyet olsun.
