Brokoli Salatası (Düdüklü Tencerede)

Merhaba arkadaşlar brokoliyi çiçek çiçek ayıralım. 

Brokoli Salatası Tarifi için düdüklünün sepetine yerleştirelim. 

Üzerine halka halka havuçları ve küp küp kestiğimiz kapya biberleri ekleyelim. 

Tencerenin dibine 1.5 bardak su ekleyip sepeti tencereye yerleştirelim ve su kaynadıktan sonra 5 dakika buhar kısmında pişirelim.

Daha sonra brokoliyi sepetten alıp borcama yerleştirelim. 

Üzerine iki diş sarımsağı ufak ufak yapıp serpelim. 

Tuzunu ve yağını da ekleyip bozmadan karıştıralım. 

Afiyet olsun 😊

Not: Brokoli elma ve havuçun suyu karıştırılıp içildiğinde hastalıklara karşı direnci daha da çok arttırıp yüksek miktarda demir içerdiği için de kişinin günlük demir ihtiyacının neredeyse tamamını karşılıyormuş. Bu bilgiyi de sizlerle paylaşmak istedim. 

Brokoli Salatası hepimize şifa olsun 😊