Brokoli Karnabahar Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Küçük Top Karnabahar
- 1 Küçük Top Brokoli
- 1.5 Çay Bardağı Süt
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
- 1 Çay Kaşığından Az Kimyon
- 1 Lt. Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Brokoli Karnabahar Çorbası tarifi için önce karnabahar ve brokolimizi bol su ile yıkadıktan sonra küçük küçük çiçeklerine ayırın.
Suyunu süzerken derin bir tencereye sıvı yağı koyup soğanımızı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz
Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra üzerine tuz, toz biber, diğer baharatlarımızı ve salçalarımızı da ilave edip iyice kavuralım.
Kavurma işlemi bittikten sonra üzerine karnabahar ve brokolimizi ilave edip suyunu ve sütü de ilave edip iyice pişmeye bırakıyoruz
20 dk. kadar piştikten sonra blendırdan geçirip ve küçük bir karnabahar ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Brokoli Karnabahar Çorbası hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
