Börülceli Pazı Yemeği
MALZEMELER:
- 1 Bağ Pazı
- 1 Kase Haşlanmış Börülce
- 1 Kahve Fincanı Kadar Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Büyük Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Börülceli Pazı Yemeği tarifi için önce tencereye zeytinyağını koyuyoruz.
İçine küp küp doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz.
Sonra sırayla sarımsak ve salçayı ekliyoruz. Daha sonra kabaca doğradığımız pazıları (saplarıyla) yemeğe ekleyip kavuruyoruz onar bir miktar su ekliyoruz ve pişiriyoruz.
Sonra da börülceleri ekliyoruz ve pişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. En son tuz ve baharatlarını ekliyoruz.
Börülceli Pazı Yemeği servise hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
