Borcamda Bol Cevizli Kadayıf Tatlısı
MALZEMELER:
- 500 Gr. Kadayıf
- 250 Gr. Tereyağı
- 2 Avuç Dövülmüş Ceviz
ŞERBET İÇİN:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 4 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Borcamda Bol Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?
Şerbeti hazırlayarak işe başlayalım; Küçük bir tencereye su ve şekeri alalım kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynadıktan sonra içine 2-3 damla limon suyu ilave edip 3-4 dk daha kaynatıp ocaktan alalım.
İyice soğuması için isterseniz buzdolabında bekletin.
Kadayıfı elimizle parçalayalım. Erittiğimiz tereyağını kadayıfın her tarafına gelecek şekilde dökelim. İyice harmanlayalım.
Bol tereyağlı olsun ki evimizin her tarafını miss gibi kokular sarsın😄😄😄
Kadayıfın yarısını margarin ile yağladığınız borcama dökelim. Elimizle iyice bastıralım. Arasına bol ceviz serpelim. Tabi ezilmiş ceviz😉
Kalan kadayıfı da cevizlerin üzerine yayıp yine elimizle iyice bastıralım.
185 derece önceden ısınmış fırınımızda üzerileri kızarana kadar pişirelim 👌
Kızaran kadayıfı fırından alıp ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim ve tamamen soğumuş olan şerbeti her yerine gezdirelim 😄
Buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirip servis edelim 👌
Borcamda Bol Cevizli Kadayıf Tatlısı hazır.
Afiyet olsun...