Borcamda Ağlayan Pasta
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 3 Türk Kahvesi Fincanı Şeker
- 1 Türk Kahvesi Fincanı Süt
- 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
- 1 Paket Kakao (25 Gr.)
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
ÜZERİNE:
- 2 Bardak Soğuk Süt
- 2 Paket Kremşanti (1.5 Su Bardağı Süt İle Çırpılarak Hazırlanır)
- 1 Paket Çikolata Sosu (Üzerindeki Tarife Göre Hazırlanır)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Borcamda Ağlayan Pasta tarifi için önce yumurta ile şeker köpürene kadar pişirilir.
1 fincan süt kakao ve vanilya ilave edilerek tekrar çırpılır.
Un ve kabartma tozu karıştırılarak keke ilave edilir.
1 miktar daha çırpılarak yağlanmış tepsiye dökülerek 170°C de 15 dk. pişirilir.
Fırından çıkan sıcak keke 2 bardak soğuk süt dökülerek kek ıslatılır.
Soğuyan kekin üzerine kremşanti sürülür. Daha sonra üzerine çikolata sosu dökülerek buzdolabına kaldırılır.
2 saat sonra yemeğe hazır olur.
Not: büyük dikdörtgen borcan tepside yaptım.
Afiyet olsun...
