Bol Vitaminli Kıymalı Havuçlu Ispanak Yemeği

Özellikle küçük çocuklarımız için besleyici ,vitaminli ve doyurucu bir lezzet. Severek yiyeceğinden eminim👌🏻

Önce ıspanaklar güzelce yıkanıp sirkeli suya yatırılır. Biraz beklettikten sonra süzülüp tekrar bir su yıkanır. İnce ince kıyılır.

Tencere ocağa alınır. Doğranmış kıyma,kuru soğan, az zeytinyağ eklenip biraz kavrulur. Ardından rendelediğimiz havuç eklenerek birlikte kavrulur.

Salça eklenip kavrulur.

Ispanağı,bulguru ve suyunu da ekleyip,kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Piştikten sonra tuz eklenip ocak kapatılır.