Bol Sebzeli Krep
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 2 Adet Sivri Biber
- 4-5 Dal Taze Soğan
- 1/3 Demet Dereotu
- 1/3 Demet Maydanoz
- 1/4 Demet Taze Reyhan
- Tuz Karabiber
- Sıvı Yağ
- Arzuya Göre Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kahvaltı sofralarına çok yakışacak çok leziz vitamin deposu bir krep yapıyoruz
Bol Sebzeli Krep tarifi için öncelikle tüm yeşillikleri güzelce yıkıyoruz ve süzgeçte süzdürüyoruz.
4 adet yumurta ve tuz ilave edip çırpıyoruz.
Süzdürdüğümüz sebzeleri maydanoz dereotu reyhan ve taze soğanı incecik doğruyoruz kapya biber ve sivri biberi küçük küp şeklinde doğruyoruz.
Yumurtanın üzerine sütü ilave edip karıştırıyoruz, unu ilave edip karıştırıyoruz.
Tüm sebzeleri ve karabiber ilave edip tekrar karıştırıyoruz krep tavası veya orta boy tavayı ocağın üzerine alıyoruz.
1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup tavanın ebatına göre 1 veya 1,5 kepçe krep hamurundan döküyoruz.
Bir yüzü kızarınca diğer yüzünü pişirip servis tabağına alıyoruz.
Diğer krep hamurlarına da aynı işlemi yapıyoruz.
Sebzeli krep hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
