Bitli Kıtır Kurabiye (Daha Kıyırı Yok)
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin (250 Gr.)
- 1 Çay Bardağı Su
- 1.5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yumurta (Akı Hamura Sarısı Yüzüne)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- 3 Yemek Kaşığı Çörek Otu
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bitli Kıtır Kurabiye Tarifi için,
İlk olarak yağ eritilir ve yoğurma kabına alınır.
Yumurtanın sarıları ayrı bir kaseye alınır ve akları yoğurma kabına alınır.
Biraz soğuduktan sonra un hariç bütün malzemeler konulur ve karıştırılır.
En son un ilave edilir ve yoğrulur.
Ele yapışmayan güzel bir hamur yapılır.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye küçük küçük toplar yapılır ve konulur.
Yumurta sarıları üzerlerine sürülür ve önceden ısıtılmış fırında 180 °C de yaklaşık 20 dk. Pişirilir.
Kontrollü olarak pişirin altları kızardıysa pişti demektir 😄
Fırından çıkan kurabiyeler 5 dk. Dinlendirilir ve süre sonunda afiyetle yenir 😋🤗
Bitli Kıtır Kurabiye hazır.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
teşekkürler :))
