Biberli Peynirli Patates Mücver
MALZEMELER:
- 4 Adet Orta Boy Patates
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Çarliston Biber
- 1 Çay Bardağı Ezilmiş Beyaz Peynir
- 1 Çay Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir
- 3 Yemek Kaşığı Dolu Un
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sizlerle kahvaltıya kısa sürede yapacağınız lezzetli mi lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum buyrun 👇👇
Biberli Peynirli Patates Mücver Tarifi için,
Patatesleri rendeleyip suyunu sıkalım. Biberleri de küçük küçük doğrayıp maydanozu kıyalım.
Hepsini derin kabın içine alıp geri kalan yumurtayı unu peynirleri baharatları ve tuzu döküp harmanlayalım.
Herkesin kullandığı patates farklı olduğu için harcınız cıvık olursa un ekleyebilirsiniz.
Tavaya sıvı yağı döküp kızdıralım ve harcın içinden kaşıkla alıp tavaya dökelim ve spatulayla üzerine hafiften bastırarak yayalım.
Orta ateş de alt tarafı kızarınca diğer tarafını çevirip aynı şekilde kızartalım bütün harç bitene kadar aynı işlemi yapıp kızaran mücverleri kağıt havlu serilmiş servis tabağına alıp bu muhteşem lezzeti afiyetle yiyebilirsiniz 🍴🍵👌😋
Not: patatesi tavaya koyduktan sonra alt kısmı kızarmadan çevirmeyin yoksa dağılır !!!!
Biberli Peynirli Patates Mücver hazır.
Yapacak olanlara Kolay Gelsin Afiyet olsun 🙋💐