Beyaz Peynirli Ve Zeytinli Muffin
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Su
- Bir Kase Beyaz Peynir
- 13-14 Tane Zeytin
- 2-3 Yemek Kaşığı Susam
- 4 Çay Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- Kağıt Muffin Kalıbı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tuzlu kek sevenler için çok leziz beyaz peynirli zeytinli muffin yapıyoruz.
Beyaz peynirli zeytinli muffin yapmak için öncelikle bir kabın içine 2 adet yumurta ve 1/2 çay kaşığı tuz ilave edip çırpıyoruz.
Çırptığımız yumurtanın üzerine önce bir çay bardağı sütü daha sonra bir çay bardağı sıvıyağ ilave ediyoruz ve çırpıyoruz.
Beyaz peyniri ufalıyoruz siyah zeytini bıçak yardımıyla küçük küçük doğruyoruz.
Beyaz peyniri ve zeytini ilave edip karıştırıyoruz.
4 çay bardağı un ve kabartma tozunu katıp karıştırıyoruz.
Karışım katı gibi oluyor onun için 1/2 çay bardağı suyu katıp yavaş yavaş karıştırıyoruz.
Bu karışıma maydanoz dereotu pulbiber katıp da yapabilirsiniz.
Muffin kalıplarını bir tepsiye diziyoruz ve herbir kalıbın içine 1,5 yemek kaşığı muffin harçı koyuyoruz.
Üzerlerine susam serpiyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Beyaz peynirli zeytinli muffin hazır.
Afiyet olsun 😋