Beyaz Peynirli Pide

Latife yaşar

(2 oy, puan: 5.00)

Mutfağı Takip Et

1.8B

50 dk.

2-4

İÇ HARÇI İÇİN:

1/2 Kalıp Beyaz Peynir
1 Tutam Maydanoz

HAMURU İÇİN:

1. 5 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Ilık Su
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kuru İnstant Maya

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Beyaz Peynirli Pide tarifi için önce hamurumuzu yoğuralım. Bunun için de verilen tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğuralım, kulak memesi kıvamı oluncaya kadar un ekleyelim, kıvamı elde ettikten sonra ağzını kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.

O zaman bizde iç harcını yapalım. İç harcı için peyniri ve incecik kıydığımız maydanozu derin bir kapta iyice karıştırın. İşte bu kadar.

Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım.

Uzunlamasına açıp, içine peynirli iç harçtan koyup, kenarlarından pide katlıyor gibi ince ince katlayalım.

Önceden ısınmış 200 derece fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim.

Beyaz Peynirli Pide servise hazır.

Afiyet olsun...