Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi için önce tencereye patatesleri,suyu koyun ve hafif diri kalacak şekilde haşlayın.  

Kare borcamı sıvı yağla yağlayın. Ilınmış patatesleri borcama doğrayın.  

Beşamel sosu için 

Tencereye tereyağını koyun ve eritin unu ilave edin 1- 2 dk. kadar kavurun.

Sonra çırparak sütü yavaş yavaş ilave edin.  

Kaynamaya başladığında tuz ve karabiber ekleyip karıştırın aygazı kapatın.  

Beşamel sosumuz ne koyu nede sulu olmayacak.  

Borcama doğradığınız patateslerin içine tavuk dönerleri koyun.  

İsterseniz biraz tuz ilave edin ve rendelenmiş kaşar peynirini de koyun karıştırın.  

Sonra hazırladığımız beşamel sosu döküyoruz ve karıştırıyoruz.  

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup önceden ısıtılmış 200 °C fırında üzeirleri kızarana kadar pişirin.  

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk hazır.

Yanına pilav ve salatayla harika bir ana yemek oluyor.