Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg. Ispanak
- 2 Adet Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Biraz Sıvıyağ
BEŞAMEL SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Ucuyla Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 200 Gr. Kadar
- Kaşar Peyniri Rendelenmiş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi için,
Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp doğruyoruz.
Tencereye biraz sıvıyağ ekleyip soğanlarımızı küp şeklinde doğuruyoruz ve tencereye ekleyip biraz kavuralım.
Daha sonra ıspanaklarımızı tuzu ve karabiberi ekleyip güzelce karıştıralım.
Ispanaklarımızı biraz kavurup dirilikleri gittikten sonra bir fırın kabına koyuyoruz.
Üzeri için beşemal sosu hazırlayalım.
Tenceremize tereyağını ve unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sütü tuzu ve karabiberi ekleyip güzelce çırpalım kaynamaya başlayınca ıspanakların üzerine dökelim.
Kaşar peynirinden de üzerine ekleyip önceden ısıtılmış 150 ile 170 dr arasında bir ısıda 25-30 dk. üzeri kızarana kadar pişirelim.
Beşamel Soslu Ispanak Graten hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
