Beşamel Soslu Fırında Makarna
MALZEMELER:
- 1 Paket Makarna
- 1 Su Bardağı Ufalanmis Beyaz Peynir
- 1 Avuç Doğranmış Yeşil Soğan
- Maydanoz ( Ben Kullanmadım)
BEŞAMEL SOS:
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Dolu Yemek Kaşığı Un
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beşamel Soslu Fırında Makarna tarifi için 1 paket makarna haşlanır.
Süzüldükten sonra peynir, yeşil soğan ve maydanoz ile birlikte karıştırılır.
Büyük dikdörtgen borcama dökülüp üzeri düzeltilir.
Beşamel sos için tereyağı eritilir, un eklenir ve unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
Tuz ve süt eklenir, tel çırpıcı ile karıştırılır.
Üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
Tepsideki makarnanın üzerine dökülür.
Önceden ısıtılmış 250 derecedeki fırına verilir.
Beşamel sos kızarmaya başlarken fırından alınır üzerine kaşar rendesi ve pul biber serpilir.
Tekrar fırına verilir, üzeri kızarınca fırından alınır.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
