Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
BEŞAMEL SOS İÇİN:
- 5 Yemek Kaşığı Un
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
İÇ HARÇI İÇİN:
- 1 Paket Fırın Makarna
- 500 Gr. Kıyma
- 3 Adet Soğan
- 2 Adet Domates
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Tuz, Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi için önce makarnayı haşlayın.
1 yemek kaşığı sıvı yağ ile soğanları kavurun.
Kavrulan soğanların içerisine kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
Kıyma kavrulduktan sonra salçayı ekleyin.
Salça da piştikten sonra domatesi, baharatları ve biberi ekleyin.
Beşamel sosu da hazırladıktan sonra fırın tepsisini yağlayıp makarnayı yayın üzerine kıymalı harç ve beşamel sos ilave ederek kat kat çıkabilirsiniz. Tıpkı lazanya gibi.
Tepsinizin boyutuna göre istediğiniz kadar kat çıkabilirsiniz.
Son kata kaşar peyniri yayıp kaşarlar eriyene kadar fırında pişirin.
Beşamel Soslu Fırın Makarna servise hazır.
Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun..
