Beşamel Soslu Brokolili Karnabahar
MALZEMELER:
- 1 Adet Orta Boy Karnabahar
- Karnabahar Kadar Brokoli
- 3-4 Adet Havuç
- 1 Adet Kapya Biber
BEŞAMEL SOSU:
- 4 Su Bardağı Süt
- 3.5 Yemek Kaşığı Un
- Karabiber
- Tuz
ÜZERİNE:
- Kaşar Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beşamel Soslu Brokolili Karnabahar Tarifi için önce sebzeler kaynar tuzlu su da ayrı ayrı haşlanır.
Pişen sebzeler dikdörtgen borcama alınır.
Beşamel sos için, tencereye tereyağ alınıp eritilir.
İçine un eklenip un kokusu çıkana kadar kavrulur. Bir taraftan karıştırarak ,yavaş yavaş süt eklenir.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Ocak kapatılıp, içine tuz ve karabiber eklenir. Sebzelerin üzerine yayılır.
En üste kaşar rendesi serilip, 200 °C fırında kaşarlar kızarana kadar pişirilir.
Beşamel Soslu Brokolili Karnabahar hazır.
Afiyet olsun 🌹 🌱
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim 💖
