Beşamel Sos Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3 Dolu Yemek Kaşığı Un
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beşamel Sos Tarifi için tencereye tereyağı alın, eritin üzerine unu koyun kokusu çıkana kadar kavurun.
Rengi hafiften sarıya dönünce üzerine sütü ekleyin ve çırpıcı ile hızlı hızlı çırpın, topak kalmaması ve pürüzsüz bir kıvam alması için.
Sütü koymadan önce de koyduktan sonra da sürekli çırpın.
Kıvamı elde ettikten sonra tuzunu ve karabiberi de ekleyip 2 dk daha pişirin ve ocaktan alın.
Hangi yemeğe kullanacağım derseniz bütün tavuk yemeklerine mantar yemeklerine vb kullanabilirsiniz.
Beşamel Sos hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
tesekkur ederim
tesekkur ederim
