Benimo Tarifi

Benimo Tarifi için,

Yumuşamış tereyağı pudra şekeri yumurta sarısı sıvıyağ güzelce krema kıvamında çırpılır.

Ardından kuru malzemeleride eklenilir yoğrulur.

1/2 saat bekletilir yağlı kağıt arasında açılır yuvarlak şekil verilerek tepsiye dizilir.

170 °C lik fırında beyaz kalacak şekilde kontrolü pişirilir ve fırından çıkarılır.

Bisküvilerin yarısı tepsiden alınır.

Kalanlara marshmallov bir tanesi ikiye kesilir ve bisküvilerin üzerine koyulur, tekrar fırına verilir.

3 dk. Kadar bekletilir erimesi sağlanır, fırından çıkarılır.

İkinci bisküviler düzgünce bastırılır.

Dolapta 10 dk. Bekletilir.

Çikolata benmari usulü eritilir bisküviler tek tek çikolataya batırılır.

Yağlı kağıt üzerine dizilir üzerine hindistan cevizi serpilir.

Dolapta bekletilir sonra afiyetle tüketilir.

Benimo hazır.

Afiyet olsun.