Bayatlamayan Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Paket Yaş Maya Veya 1 Çorba Kaşığı Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tane Yumurta
- Un (Yaklaşık 8 Su Bardağı)
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Tane Yumurta
- Susam
- Çörekotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Bayatlamayan Poğaça Tarifi için yoğurma kabına ılık suyu dökerek içinde şeker ve mayayı eritiyoruz.
Sıvı yağ, yoğurt, tuz, yumurta ve un ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.
Hamur kabının kapağını kapatarak sıcak bir ortamda yarım saat ile bir saat arasında dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan parçalar koparıp, elimizle açıp, istediğimiz şekilde içini doldurup, kapatıyoruz.
Üstüne yumurta sarısı sürüp,susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Bayatlamayan Poğaça hazır. Afiyetle😊😊
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
canım ellerine sağlık bugün yaptım çok güzel oluyor
Beğenmene çok sevindim,çok teşekkürler.Bayramın mübarek olsun,sevgiler😊😊💖💖
