Bayatlamayan Lokmalık Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin( Oda Sıcaklığında)
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Yumurta (Birinin Beyazı Dışına)
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Kabartma Tozu
- Un
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
- Çörekotu
- Yumurta Akı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şimdiye kadar bayatladığına tanık olamadığım (çünkü hemen bitiyor 😉)
Bayatlamayan Lokmalık Kurabiye Tarifi için önce margarini eritmeden, oda sıcaklığına geldiğinde tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Can erik büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz (tabi siz zevkinize göre değişik şekillerde verebilirsiniz )
Önce yumurta akına sonra susam veya çörekotuna batırıp 170 derecede pişiriyoruz.
Ağızda dağılan muhteşem tuzlu kurabiyelerimiz hazır.
Soğuduktan sonra cam kavanozda 1 hafta 10 gün bayatlamadan durabilir (kalırsa tabii😅)
