Bayat Ekmekli Kebab

Bayat Ekmekli Kebabı Tarifi için,

Ekmekleri küp küp doğrayıp fırında kızarana kadar pişirelim.  

Üzerine soğuk et suyunu döküp tekrar fırına verip suyunu çekene kadar (5-6 dk. kadar) fırında pişirelim. 

Tavaya kıymamızı koyup rengi dönünce yağ ve piyazlık doğranmış soğanları ekleyip biraz daha kavurup tuz baharatları ekleyip ocağı kapatalım. 

Kavurduğumuz kıymayı ekmeklerin üzerine dökelim.

Sarımsakları yoğurda rendeleyip karıştıralım.

Servis ederken ekmeklerin üzerine dökelim üzerine istersek tereyağında yaktığımız biber istersek pulbiber döküp servis edelim!

Bayat Ekmekli Kebab hazır.

Afiyet olsun!