Bayat Ekmek Pizzası
MALZEMELER:
- 5-6 Dilim Bayat Ekmek
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Adet Küçük Sosis
- 2 Adet Mantar
- 1/2 Adet Domates
- 100 Gr. Kaşar Peyniri
- 7-8 Adet Siyah Zeytin
- Tuz
- Karabiber
- Tatlı Toz Biber
- Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bayatlayan ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz çok pratik bir tarifim var sizler için.
Kullanacağımız fırın tepsisi ya da borcamı zeytinyağı ile yağlıyoruz.
Bayat Ekmek Pizzası Tarifi için ekmekleri ufalayıp borcama yayıyoruz.
Karıştırma kabında yumurta, süt ve baharatları karıştırıp ekmeklerin üzerine heryerine gelecek şekilde döküyoruz.
Siyah zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ekmeklerin üzerine küçük küçük doğruyoruz.
Üzerine sosis, domates, mantarı da küçük doğrayıp ekmeklerin üzerine yerleştiriyoruz.
200 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz.
Sosisler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk. pişiriyoruz.
Sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesi ekliyoruz.
Tüm yüzeyi kapatacak şekilde kaşar ile kaplıyoruz.
Tekrar fırına verip kaşarlar kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Bayat ekmek pizzamız hazır.
Afiyet olsun. :)
