Bayat Ekmek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Merhaba bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir tarifim var mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Ekmeği dilim dilim kesip hepsini küp küp doğrayalım.

Derin bir kabın içine alalım üzerine yavaş yavaş su dökelim ve elimizle suyu ekmelere yedirerek ufalayalım.

Önce yarım su bardağı su ekleyin eğer az gelirse az az dökebilirsiniz.

Islanan ekmeğin suyunu iyice sıkıp karıştırma kabına koyalım.

Üzerine soğanı rendeleyip yumurtayı  ince ince kıydığımız maydanozu baharatları ve tuzu döküp yoğuralım.

İçinden istediğiniz büyüklükte parçalar alıp elimizde şekil verelim.

Hepsi bitince kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartalım.

Ben yazın yaptığım sosdan kullandım varsa sizde kullanarak yapabilirsiniz.

Domatesin kabuğunu soyup rendeleyelim.

Küçük bir tavaya tereyağı alıp kızdıralım üzerine domatesi ve tuzu alıp bir kaç dakika pişirdikten sonra köftenin üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun ❤

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları: