Baton Sale
MALZEMELER:
- 3.5 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2/3 Su Bardağı Tereyağ
- 15 Gr. Maya
- 1 Adet Yumurta
- 3/4 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Su
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
- 1 Yemek Kaşığı Susam
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baton Sale tarifi için,
Tereyağını oda sıcaklığında kullanın. Ben dökülüyor diye susam ve çörek otunu da içine kattım.
Tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun.
Hamuru biraz dinlendirip küçük parçalar koparıp bir karış boyunda uzun çubuklar yapın.
Yada merdane ile bir serçe parmağı kalınlığında hamuru düzeltip kesici ile çubuklar kesin. Daha çabuk oluyor.
160 °C de 30 dk. üzeri kızarana kadar pişirin.
Tepside iyice soğusun. Sıcak almaya çalışmayın kırılır. Soğuyunca sertleşiyor.
Baton Sale hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
