Baton Çilekli Sütlü Tatlı
MALZEMELER:
- 4,5 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2,5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 50 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yumurta Sarısı
- 1/2 Kg Çilek
- 1 Paket Kakaolu Kare Büskivi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baton kalıpta çilekli sütlü baton tatlısı tarifi için öncelikle çilekleri güzelce yıkayıp kuruluyoruz
Bir tencereye 4,5 su bardağı süt koyuyoruz
Üzerine 2,5 yemek kaşığı nişasta, 4 yemek kaşığı un,1 yumurta sarısı,1 paket vanilya ,1 su bardağı şeker pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırıyoruz
Pürüzsüz bir kıvam alan karışımı karıştırarak pişiriyoruz
50 gram margarini katıp tekrar karıştırıyoruz
baton kek kalıbının içine buzdolabı poşetini açıp yayıyoruz
Çilekleri tam ortadan ikiye bölüyoruz, kalıbın tabanına ve yanlarına koyuyoruz
Pişen muhallebinin bir kısmını çileklerin üzerine döküyoruz
Üzerine büsküvi koyup tekrar muhallebi döküyoruz
Tekrar büsküvi muhallabi döküyoruz
Kalan bisküviyi muhallabinin üzerine elimizle ufalayarak bitiriyoruz
Dışta kalan poşeti kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz
1 gece buzdolabında bekletiyoruz
Ertesi gün bir servis tabağına ters çevirip alıyoruz
Dilimlere kesip servis yapıyoruz
baton kalıpta çilekli sütlü tatlı hazır
Afiyet olsun 😋