Barbunya
MALZEMELER:
- 500 Gr. Taze Barbunya
- 300 Gr. Kuzu Kusbaşı
- 1 Adet Patates Ve Havuç
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 3 Su Bardağı Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Barbunya Tarifi için,
Soğan sıvı yağda kavrulur, salça eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
Etler ve domatesler konur ve karıştırılır
Barbunya havuç patates konur.
Tuz eklenir ve sıcak su konur.
40 dk. kadar kaynatılır.
Ocaktan alınır.
Barbunya servise hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
