Barbunya Yemeği
MALZEMELER:
- 1 Kg. Taze Barbunya
- 2 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- Sıvıyağ
- Tuz
- 4 Su Bardağı Kaynamış Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Barbunya Yemeği için,
İlk olarak barbunyaları ayıklıyoruz.
Ardından 15 dk. haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra süzüyoruz ve tencereye sıvıyağ ve unu koyup unun kokusu çıkana kadar kavururuz.
Daha sonra doğradığımız soğan, patates ve biberi tencereye koyuyoruz.
Ardından salçayı da ilave edip 5 dk. kavururuz.
Ardından haşladığımız barbunyaları ekleriz ve 5 dk. daha kavururuz.
Daha sonra tuz ve 4 su bardağı kaynamış su ilave edip 25 dk. pişiririz.
Barbunya Yemeği hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
