Bamya Turşusu
MALZEMELER:
- 2 Kg. Bamya
- 1 Lt. Sirke
- 1 Baş Sarımsak
- 3-4 Adet Acı Biber
- Tuz
- Şeker
- 3-4 Litre Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Bir de bamya turşusu deneyelim. Yemeğini sevmiyorum nedense, turşusu güzel oluyor dediler, yaptık bakalım nasıl olacak
Bamya Turşusu Tarifi için öncelikle su bir tencerede kaynatılır, ılınmaya bırakılır.
Ayrı bir tencerede, yıkanmış ve ayıklanmış olan bamyalar hafif rengi sararana kadar kaynatılır ve kevgir yardımıyla bir tepsiye çıkartılır.
1'er litrelik pet şişe veya kavanozların dibine birkaç diş sarımsak, 1 acı biber ve yaklaşık 1 su bardağı sirke, 1 çorba kaşığı tuz ve 1/2 çorba kaşığı şeker konulur.
Üzerine bamyalar doldurulur.
En üste kaynamış ve ılınmış olan su ile tamamlanır.
Ağzı sıkıca kapatılır ve malzemelerin her yere eşit şekilde ulaşması için arada alt üst edilir.
Bamya Turşusu hazır.
AFİYET OLSUN!
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim
