Ballı Tatlı

lezzethazinesi

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

874

50 dk.

12-15

MALZEMELER:

1 Paket Margarın
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
5 Yemek Kaşığı Şeker
5 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un

ŞERBET İÇİN:

3 Su Bardağı Şeker
3 Buçuk Su Bardağı Su
3 Yemek Kaşığı Bal
Çeyrek Limon

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Ballı Tatlı Tarifi:

Şerbet için şeker su limon kaynamaya bırakılır. Yaklaşık 20 dakika kısık ateste kaynatılır. Üzerine bal eklenir ve bir iki dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır. Koyu kıvamlı bir şerbet elde etmemiz lazım.

Hamurumuz için bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılır yuvarlanır. 200 derece fırında kızarana dek pişirilir. İlk sıcaklığı giden ılık tatlımıza soğuk serbet dökülür. En az 2 saat dinlenen Ballı Tatlı toz fıstık ile servis yapılır.

Afiyet olsun.