Balkabaklı Rulo Pasta

Bugün sizlere hem faydalı hem lezzetli bir yaş pasta tarifi vereceğim 💕 💖 Bal kabağı yemeyen çocuklarınız varsa bal kabağını sevdirebileceğiniz bir tarif geliyor 😀Haydi bakalım hanımlar kolay gelsin.

Balkabaklı Rulo Pasta Tarifi için,

Öncelikle bal kabaklarımızı soyalım ve çok kalın olmayacak şekilde küp küp doğrayalım.  

Tenceremize koyup üzerine şeker ve tenceremizin tabanı ıslanacak kadar su koyalım.

Kısık ateşte pişirelim (çatal yardımıyla pişip pişmedigini kontrol edebilirsiniz)

Krem şantiye 1 bardak soğuk süt ekleyip koyulaşana kadar çırpalım. Koyulaşınca buzdolabına kaldıralım.  

Balkabakları piştikten sonra çatalla ezip püre haline getirelim.  

Daha sonrada içine tarçın ve cevizi ilave edelim.  

Bisküvilerimizi 4-5 parça olacak şekilde kıralım ve püre haline getirdigimiz kanallarımızın içine katalim.  

Bisküvileri fazla ezmeden elimizle karıştıralım.

Daha sonra streç filmi tezgaha açalım ve üzerine balkabağı harçımızı dökelim ve streç film üzerine 1 cm. kalınlığında dikdörtgen şekilde yayalım.

Harçımızın üzerine krem şantimizi sürelim ve damla çikolatalarımızı üzerine serpelim.

Pastanın orta kısmına muzlarımızı yerleştirelim ve önce sağ sonra sol tarafi streç film yardımıyla muzun üzerine kapatalım.

Pastamızı bu şekilde sardıktan sonra streç filmi etrafına sarıp tepsiye yerleştirelim.

1 gün duzdolabında bekletelim.  

Servis yapılacağı zaman pastamızı streçten çıkaralım ve üzerine hindistan cevizi serpelim.

Son olarak benmari usulü eritmiş oldugumiz çikolata ile süsleyip servis yapalım.

Balkabaklı Rulo Pasta hazır.

Afiyet olsun 😊💖