Balkabaklı Pasta
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Su (Keklerinize Mutlaka Ekleyin)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
BALKABAĞI SOSU İÇİN:
- 1 Kg. Kadar Balkabağı
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 Kg. Kadar Şeker
ÜST KATMAN İÇİN:
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Paket Süt
- 1 Su Bardağı Keki Islatmak İçin Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Balkabaklı Pasta Keki için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Sıvı yağ, süt, kabartma tozunu ve vanilyalı ekleyip karıştırın.
Unu ekleyelim borcama döküp 180 °C fırında pişirelim.
ek pişerken balkabağı tatlısını püre haline getirip nişasta ve suyla 10 dk. kadar kaynatalımki kıvamlı olsun.
Kek fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçince sütle ıslatalım balkabağı sosunu üstüne dökelim.
Kek ve üzerindeki balkabağı iyice soğuyunca hazırladığımız kremşantili karışımı en üst kata dökelim.
Pastamız hazır süsleyip en az dört saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.
Not: borcamım büyük olduğu için ben yumurta hariç diğer malzemeleri 1.5 ölçü kullandım.
Balkabaklı Pasta hazır.
Afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
Teşekkürler,balkabağı olduğu hiç anlaşılmıyor denemenizi tavsiye ederim☺️
