Bal Kabağı Sulusu (Yemeği) Tarifi
(4 oy, puan: 5.00)
2.1B
5
2
2
110 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Nohut
- 1 Tabak Doğranmış Bal Kabağı
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1.5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 250 Gr Parça Et
- Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evvet arkadaşlar, yine nefis bir tarifle karşınızdayım.
Bal Kabağı Sulusu (Yemeği) Tarifi için öncelikle bu yemeği yapacağınız günden önceki gün akşam nohutumuzu suya koyuyoruz.
Düdüklü tenceremizi alıyoruz ve yağımızı ekliyoruz.
Daha sonra etimizi de ilave edip pişiriyoruz ve salçamızı da ekleyip kavuruyoruz.
Nohutmuzu ilave edip yeteri kadar su (yaklaşık bir litre ) ekliyoruz. Kapağını kapatıp 1 saat pişiriyoruz.
Kabaklarımızı ve tuzumuzu ekleyip tekrar kapatıyoruz, 45dk daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
Bal Kabağı Sulusu (Yemeği) servise hazır.
Umarım memnun kalmışsınızdır afiyet olsun