Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Börek Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Hazır Baklavalık Yufka
SOSU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Şişe Maden Suyu
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- Bir Miktar Tuz
İÇ HARÇI İÇİN:
- Böreklik Peynir
- Bir Miktar Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Tam Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Çay Kaşığı Pudra Şekeri
- Ben Genelde 1 Tatlı Kaşığı Pekmez Koyarım Pekmezim Kalmamış Bu Sefer Koymadım.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Börek Tarifi için önce yufkaları bi sofra bezinin arasına koyun. Siz böreği yaparken diğer yufkalar kurumasın. ( Hazır Baklavalık Yufka çabuk kurur)
2 adet baklavalık yufkadan alın, tezgaha serin.
Bir kenarına iç harçtan koyun rulo yapın, yağlı kağıt serili tepsiye koyun. Yan yana bu şekilde devam edin.
Hepsi bitince sosu hazırlayın böreklerin üzerine dökün tepsiyi streç flimle her yerini kapayın buzdolabında 2 saat dinlendirin, bütün sosunu çeksin.
Not; bu ölçüde 1.5 tepsi çıkıyor sosu ikisine paylaştırın.
Üzeri için yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırın, üzerine güzelce sürün.
175 dc önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirin.
Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Börek hazır.
Afiyetle yiyin.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık çok güzel olmuş.. 💐
