Baklavalık Yufka İle Çıtır Börek
MALZEMELER:
- Baklavalık Yufka
- 100 Gr. Kadar Tereyağı
- 1/2 Çay Bardağı Kadar Un
- 1/2 Çay Bardağı Kadar Nişasta
İÇ MALZEMESİ:
- Beyaz Peynir (Ama Tabi Siz İçine Hangi Malzeme İle Yapmak İsterseniz Hepsi Harika Olur)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baklavalık Yufka İle Çıtır Börek Tarifi için,
Öncelikle tereyağımızı eritip soğutuyoruz.
Daha sonra bir kapta un ve nişastayı karıştırıyoruz.
Baklavalık yufkadan 2 tane alıp üzerine çok az tereyağı gezdiriyoruz, sonra 2 yufka koyup bu sefer un ve nişasta karışımından serpiştiriyoruz..
Yufkalar yarılana kadar bu işlemi tekrarlayıp arasına beyaz peyniri ufalayıp koyuyoruz sonra ister rulo şekil verilebilir benim gibi veya kare kesilebilir, isterseniz de bardakla yuvarlakça şekil verdirebilirsiniz.
Böreklerimizi tepsiye dizip önceden ısıttığımız fırına veriyoruz, üzeri kızarıp çıtır çıtır olunca tamamdır 👍
Baklavalık Yufka İle Çıtır Börek hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
nefıs canım. elıne saglık. ınstagramda da takıpteyım. ben de beklıyorum🤗😍😘@külkedısımutfağı
