Baklava Yufkasından Peynirli Çıtır Börek
MALZEMELER:
- 1 Paket Baklava Yufkası
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
- 1 Paket Margarin(Eritilmiş)
- 1 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
ARASINA KOYMAK İÇİN:
- 1/2 Kalıp Beyaz Peynir
- 1 Tutam Maydanoz
- Kıyma Veya Patates (İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baklava Yufkasından Peynirli Çıtır Börek Tarifi için,
Erimiş margarinimizin içeresine 1 adet yumurtayı ve sütü koyup çırpıyoruz.
Peynirimizi çatal yardımıyla ezip içerisine maydanoz kıyıp karıştırıyoruz.
Baklava yufkamızdan 1 adet tezgahımızın üzerine serip üstüne hazırladığımız margarinli karışımdan 2 yemek kaşığı döküp fırça yardımıyla her yerine sürüyoruz.
Bu işlemi yufkamız 4 kat olacak şekilde tekrarlıyoruz.
En son katına yani 4. Katına uzunlamasına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarıp tepsiye sırasıyla koyuyoruz.
Bu işlemi yufkalar bitene kadar her rulo 4 kat olacak şekilde yapıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 °C de üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Baklava Yufkasından Peynirli Çıtır Börek hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
